ET BLIK KAN FORANDRE DIN RESTAURANT

Rikke Malling optimerer og forbedrer din restaurant ved at stille skarpt på indretning, flow, service, tjenerspots og den mest optimale udnyttelse af rummet. Med 30 års dybdegående kendskab til branchen som mangeårig tjener og tidligere ejer af Malling & Schmidt og Nordisk Spisehus, er Rikke eminent til skabe et fornyet flow i din restaurant.

Design og arkitektur
Hos Rikke Malling får du en gylden mulighed for at højne kvaliteten af din restaurant med skabelsen af en smuk, æstetisk og velovervejet indretning.
Det handler om at skabe et rum, der byder kunderne velkommen, så der skabes ro til en god spiseoplevelse og nærværet med hinanden.
Som restaurantejer stylede, designede og producerede Rikke Malling selv størstedelen af interiøret til restauranterne - netop for at fange den enkelte restaturants sjæl og udtryk.
Siden Rikke trådte sine første skridt har alt handlet om arkitektur, æstetik, design, indretning og skabelsen af rum med atmosfære.

Forbedret service
Rikke Malling har gået tusindevis af kilometer som tjener, og som både tidligere ansat og medejer af flere restauranter, er Rikkes forståelse af service særdeles enestående.

Med Rikke Mallings enorme knowhow får I en indsigtfuld viden i service fra aller øverste hylde. Rikke guider og inspirerer jer og personalet til at nå kunderne og dermed skabe en fordelagtig forbindelse til jeres besøgende.